Ayer acompañamos a Corinne Trang a hacer la ruta de la Chufa de Valencia: un pequeño paseo por la huerta de Alboraya para contemplar los campos de chufa, que se alternan con los de otros cultivos,  las alquerías (edificaciones típicas de la zona y habitadas) y que incluye también una visita a un secadero de Chufa de Valencia y a una fábrica de horchata.

Corinne Trang es una pretigiosa periodista americana especializada en gastronomía que está visitando Valencia para conocer nuestra gastronomía.

En esta visita a Valencia, organizada por Turismo Valencia, la periodista además de la ciudad, conocerá nuestra gastronomía y nuestros productos y como no podría ser de otra manera, también la Chufa de Valencia y la Horchata de Chufa de Valencia.

Para el día de hoy tiene programada una ruta para conocer el Arroz de Valencia.

Puedes seguir los comentarios de Corinne Trang sobre la ruta de la Chufa de Valencia en su perfil en facebook