La Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) dentro de su programa de Impulso de la Compra Pública Innovadora 2019 ha concedido una subvención al proyecto con título "Mejora Integral del Sector de la Chufa a través de la CPI". 

Este proyecto se encuentra enmarcado en la Línea 2.- Impulso de la demanda de licitaciones de productos y servicios innovadores.

Con ello, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, en colaboración con la empresa Tantum Consultores, S.L., ha dado comienzo a un procedimiento de Compra Pública de Innovación (CPI), teniendo como objetivo la innovación y mejora del sector mediante la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al cultivo tradicional de la chufa y elaboración de la horchata.